„Die Wahrheit ist: Die natürliche Welt verändert sich. Und wir sind vollständig von dieser Welt abhängig. Sie liefert unsere Nahrung, unser Wasser und unsere Luft. Sie ist das Kostbarste, was wir haben, und wir MÜSSEN sie verteidigen.“
Sir David Attenborough
Die Heimtiernahrungsindustrie ist jedes Jahr für über 64 Millionen Tonnen Kohlendioxidemissionen verantwortlich
Jede Sekunde geht eine Waldfläche von der Größe eines Fußballfeldes durch Abholzung verloren
In den letzten 40 Jahren hat unser Planet 60% allen Lebens verloren. Es wird geschätzt, dass jeden Tag bis zu 150 Arten verloren gehen
Aber es gibt Hoffnung...
5 GRÜNDE
WARUM INSEKTENPROTEIN BESSER ALS HERKÖMMLICHES FLEISCH IST
Ökologischer Fußabdruck
Wie ist die Insektenzucht im Vergleich zur Rinder- und Hühnerzucht…
(um 1 kg Protein zu produzieren)
natürliche Recycler
Die Larven der Schwarzen Soldatenfliege gehören zu den natürlichen Recyclern der Erde. Sie werden mit sauberen Lebensmittelabfällen (Obst und Gemüse) gefüttert, die sonst auf der Mülldeponie gelandet wären. Ihre Nebenprodukte werden sogar als Dünger verwendet, um mehr Gemüse anzubauen
Ethisch bewirtschaftet
Als Verbraucher beziehen wir gerne Freilandhaltung (wenn Sie tierische Produkte essen). Wir haben nicht immer diese Wahl, wenn wir unsere Haustiere füttern, die normalerweise mit den Nebenprodukten von intensiv gezüchteten Tieren gefüttert werden…..
Die Schwarze Soldatenfliege gedeiht eigentlich auf engstem Raum zusammen. Sie bevorzugen es so. Im Gegensatz zur traditionellen Landwirtschaft werden die Larven langsam abgekühlt, um vor der Verarbeitung in einen Winterschlaf zu gelangen.
Keine Antibiotika oder Wachstumshormone
Die globale Antibiotikaresistenz gibt Anlass zur Sorge. Seit Jahren verwendet die traditionelle Landwirtschaft Antibiotika als Wachstumsförderer oder verwendet Antibiotika zur Behandlung bestimmter Infektionen, die durch extensive Landwirtschaft verursacht werden.
Insektenprotein ist reich an einer Fettsäure, die als Laurinsäure bekannt ist. Es hat sich gezeigt, dass es eine starke antimikrobielle Aktivität hat. Bei der Herstellung des Proteins der schwarzen Soldatenfliege werden keine Antibiotika oder Wachstumshormone verwendet
Unglaublich nahrhaft
Insektenprotein hat sich als hochverdauliche Proteinquelle erwiesen. Es ist ein neuartiges Protein, vollgepackt mit essentiellen Aminosäuren und perfekt für Allergiker geeignet.
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